728x90 콩나물 효능1 #3. 백종원 요리비책 콩나물국 만드는 법 들어가기 앞서, 혼자 살다 보니 만들지 않으면 집에 음식이 없다. 음식이 없는 것도 서럽고, 늘상 사먹기엔 돈이 없다. 그래서 만만한 게 저렴한 식재료로 손쉽게 만들어먹는 건데, 오늘은 백종원 요리비책에서 나온 콩나물국을 소개하려고 한다. 재료 콩나물 300g 물 2L 대파 1/2대 간마늘 1스푼 꽃소금 1스푼 국간장 1+ 1/2스푼 청양고추 1개 콩나물국 만드는 법 1. 콩나물국은 가볍게 세척한 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2. 대파, 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. 3. 냄비에 정수물을 넣고 끓어오르면 콩나물, 국간장, 간마늘, 꽃소금을 넣고 강불에 끓인다. 4. 국물이 끓어오르면 중불로 줄여 약 5분 정도 끓인 후 대파, 청양고추를 넣고 1분 정도 더 끓여 완성한다. 콩나물 집.. 2023. 12. 11. 이전 1 다음 728x90